Beschrijving
Geschikt voor deeg met een maximale hydratatie van 58-60%. Om perfect gladde en bolvormige deegballen te krijgen, wordt een tweede passage in de rounder aanbevolen.
Capaciteit 1200 pizzabollen per uur
Van 50 tot 300 gram per eenheid
Afmeting: 765x765x1450
Vermogen: 400V – 0,37kW